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  • 简介:文件名迷你酒吧单MINIBARPleasemarkNUMBERofdrinkconsumedIntheconsumptioncolumn请在数量栏内填上所用酒水的数目项目D
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  • 简介:文件名行政总厨岗位职责电子文件编码CYFW028页码11根据各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱制定各厨房的操作规程及岗位职责确保厨房工作正常进行根据各厨房原料使用情
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  • 简介:顾客的二十三种类型一个酒店做从业人员尤其身为接待员每天除了应处理之例行工作外所接待的客人真不知道有多少而且其中包括了全世界各种形形色色的人士因酒店是以服务为业务的事业对于客人的类型了解清楚
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  • 简介:服务员经常遇到的几种顾客类型0顾客型当他们到餐厅用餐时服务人员要态度恳切微笑地接待他们1吊儿郎当型这种顾客没有主见对于点菜很难下决心当我们服务到这种客人时应该和蔼可亲地为客人说明各种菜肴
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  • 简介:文件名发案情况月报表电子文件编码AQGL050页码11刑事案件治安案件受侵害情况违法人情况火灾情况盗窃其他项目保安部位小计特大重大一般报失小计赌博嫖娼卖淫打架斗殴偷窃扰乱秩
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  • 简介:餐饮推销活动为搞活餐饮经营活跃就餐气氛增加餐厅和食品的吸引力以招揽顾客餐厅可举办各种类型的活动如进行赠品推销和食品展示推销等1特殊活动在餐饮推销学上被称为EVENT餐厅出于销售上的需要
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  • 简介:餐厅服务培训第一部分基本用语一礼貌用语语言是人们交流思想达到相互了解的工具也可以说是思想的外壳通过人的语言还可以看到一个人的精神境界道德情操志向爱好等所以优美文雅的语言是搞好餐厅
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  • 简介:德国饭店文化的典范客人心目中的凯宾凯宾斯基集团KempinskiHotel一发展历程及概况凯宾斯基集团始建于德国已有一百多年的历史是传统的欧式风格饭店的典型代表凯宾斯基集团饭店大多坐
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  • 简介:如何打扫退房卫生1进房前轻敲三下房门缓缓推开房门将清洁牌放在门锁上直到工作结束2开将房间的纱窗窗帘打开使房间的空气流通阳光充足便于打扫3撤冲洗马桶将清洁剂喷在面盆和马桶里
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  • 简介:GBT143082003旅游饭店星级的划分与评定1范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件评定规则及服务质量和管理制度要求本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店2规范性引用文件下列
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