处暑后适宜多吃蜜拌藕_0.doc

处暑后适宜多吃蜜拌藕处暑，是暑气结束的时节，表明暑天接近结束。针对处暑节气 “燥邪主气”的特点，推荐两种润燥小点。蜂蜜拌藕片即将藕洗净切片用开水焯一下捞出，放入适量蜂蜜 即可。藕性味甘凉，富含多种营养素，尤其是维生素 C 含量最多; 蜂 蜜既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，能直接供给热量，补 充体液营养全身，是凉血生津润燥的良方。银耳雪梨羹具有养阴润燥、止咳平喘、清心降火等功用。做法 是将银耳用凉水泡开、雪梨切片用水煮即可，特别适用于阴液不足 所致的干咳、口渴、肠燥便秘、皮肤干燥等症。