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基础课时3卤代烃、醇、酚(时间：45分钟)一、选择题(每小题仅有一个选项符合题意)1下列说法正确的是()。
1、A分子式为C7H8O且含苯环的有机化合物有4种B乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色C向无水乙醇中加入浓H2SO4，加热至170，产生的使酸性KMnO4溶液褪色的气体只是乙烯D遇FeCl3溶液可显紫色解析A项，C7H8O含苯环的化合物有5种：，错误；B项，乙醇能被酸性KMnO4溶液直接氧化为乙酸，使KMnO4溶液褪色，正确；C项，乙醇消去反应制得的乙烯中可能混有杂质气体SO2，SO2也能使酸性KMnO4溶液褪色，错误；D项，该有机物为醇类，不能与FeCl3溶液反应，错误。
2、答案B2(2021新课标，香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图：下列有关香叶醇的叙述正确的是()。
3、A香叶醇的分子式为C10H18OB不能使溴的四氯化碳溶液褪色C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D能发生加成反应不能发生取代反应解析香叶醇的分子式为C10H18O，A正确；香叶醇结构简式中有含有双键，能与溴发生加成反应，使溴水褪色，B错误；香叶醇结构简式中含有双键，能被高锰酸钾溶液氧化，使酸性高锰酸钾溶液褪色，C错误；香叶醇结构简式中含有羟基，能发生取代反应，如酯化反应，D错误。
答案A3膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七养分素”。
木质素是一种非糖类膳食纤维。
4、其单体之一芥子醇结构简式如下图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是()。
5、A芥子醇分子中有两种含氧官能团B芥子醇分子中全部碳原子不行能在同一平面上C1mol芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3molBr2D芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成解析芥子醇分子中的三种含氧官能团分别为醚键、酚羟基和醇羟基；苯和乙烯都是平面结构，通过单键的旋转，可以使全部碳原子处于同一平面上；由于酚类与溴水反应通常在酚羟基的邻、对位上，但芥子醇中这些位置均被其他基团占据，故只有碳碳双键与溴水发生反应；芥子醇分子结构中含有碳碳双键和醇羟基，故能发生加成、取代和氧化反应。
6、答案D4绿茶中含有的EGCG(表示没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的一种衍生物A如下所示。
有关衍生物A说法不正确的是()。
7、AA在空气中易氧化，遇FeCl3溶液能发生显色反应BA能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳C1molA最多可与9mol氢氧化钠完全反应D1molA与足量的浓溴水反应最多可与6molBr2反应解析分子结构中含有酚羟基、酯键、醚键等官能团，酚羟基在空气中易氧化，遇FeCl3溶液能发生显色反应，A项正确；因酚羟基的酸性比碳酸的弱，不能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳，B项错误；1molA分子结构中含有8mol酚羟基、1mol酯键，能与9mol氢氧化钠发生反应，C项正确；能与浓溴水发生反应的只有酚羟基的邻对位，所以1molA物质最多可与6molBr2反应，D项正确。
答案B5下列各组中的反应，属于同一反应类型的是()。
8、A由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇B由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸C由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2二溴丙烷D由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇解析A项，由溴丙烷水解制丙醇属于取代反应，由丙烯与水反应制丙醇为加成反应；B项，由甲苯硝化制对硝基甲苯为取代反应，由甲苯氧化制苯甲酸为氧化反应；C项，由氯代环己烷消去制环己烯为消去反应；由丙烯加溴制1,2二溴丙烷为加成反应；D项，由乙酸和乙醇制乙酸乙酯为取代反应；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇也是取代反应，所以D选项正确。
答案D6下列关于有机化合物M和N的说法正确的是()。
A等物质的量的两种物质跟足量的NaOH溶液反应，消耗NaOH的量一样多B完全燃烧等物质的量的两种物质，生成二氧化碳和水的量分别相等C确定条件下，两种物质都能发生酯化反应和氧化反应DN分子中，可能在同一平面上的原子最多有14个解析M分子中的醇羟基不能与NaOH溶液反应，而N分子中的酚羟基能够与NaOH溶液反应，故消耗NaOH的量不相等，A错误；两种分子中的碳、氧原子数目相同而氢原子数目不同，故完全燃烧等物质的量的两种物质生成水的量不相等，B错误；N分子中，全部原子均可能在同一平面上，即可能共面的原子最多有18个，D错误。
答案C二、不定项选择题(每小题有12个选项符合题意)7醇类化合物在香料中占有重要的地位，下面所列的是一些自然的或合成的醇类香料：下列说法中正确的是()。
A可用酸性KMnO4溶液检验中是否含有碳碳双键B和互为同系物，均能催化氧化生成醛C和互为同系物，可用核磁共振氢谱检验D等物质的量的上述5种有机物与足量的金属钠反应，消耗钠的量相同解析中醇羟基也能使酸性KMnO4溶液褪色，A错误；和是同系物的关系，但均不能发生催化氧化生成醛，B错误；和不是同系物关系，两者可以用核磁共振氢谱检验，C错误。
答案D8茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是()。
A分子式为C15H14O7B1mol儿茶素A在确定条件下最多能与7molH2加成C等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为11D1mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗Br24mol解析儿茶素A分子中含有两个苯环，所以1mol儿茶素A最多可与6molH2加成；分子中的OH有5个酚羟基、1个醇羟基，只有酚羟基与NaOH反应，1mol儿茶素A最多消耗5molNaOH，而醇羟基和酚羟基均能与Na反应，1mol儿茶素A最多消耗6molNa。
酚羟基的邻对位氢均可与溴发生取代反应，因此1mol儿茶素A最多可消耗4molBr2。
答案AD9药物Z可用于治疗哮喘、系统性红斑狼疮等，可由X(咖啡酸)和Y(1,4环己二酮单乙二醇缩酮)为原料合成(如下图)。
下列说法正确的是()。
AX的分子式为C9H8O4BY、Z中均含1个手性碳原子CZ能发生加成反应、取代反应及消去反应D1molZ至多可与1molBr2发生反应解析B项，Y、Z中均无手性碳原子，B错误；Z分子中有，苯环能发生加成反应，有醇羟基且有H，能发生消去，有酚羟基、醇羟基能发生取代，C正确；1molZ最多可以和4molBr2反应，D错误。
