华联综合超市有限公司营运规范销售区域手册.docx
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阿里巴巴概念股包括:恒生电子、东方财富、郑锦股份、内蒙郑钧等股票。
7-11来自日本。
兰州名城广场华联超市营业时间为30-30。
1、到2020年,连锁超市的品牌排名是沃尔玛沃尔玛、家乐福家乐福、苏宁、GOME、华润万家Vanguard、大润发大润发、安百里、永辉超市YH、银座银座、物美。
2、目前的营业时间为夏季上午30至晚上30,冬季上午30至晚上30。
3、编号:时间:2021年X月X日这是一条通往书籍之山的道路,学习永无止境页码:第56页,共56页北京华联综合超市有限公司操作规范销售区域手册20XX年8月内部信息严禁传播,编号:OPSM07目录第一单元前言第二单元招牌单元3地板上的普通货架设备第四单元商品展示第五单元如何促进销售第六单元OPL订单第7单元补充/计数第八单元三级数量账户第9单元损失控制和防盗第十单元库存区域的管理第11单元大卖场清洁第一单元前言应用领域本手册供北京华联综合超市有限公司及其当地门店的经营者作为商场销售区域的指南。
4、目的本手册全面系统地介绍了销售区域的运营,有助于管理者快速建立大众市场店的运营理念。
5、利益快速掌握商场销售的流程和规范,提高销售业绩,减少损失,有效管理店面。
6、树立服务第一的理念本手册自始至终贯彻“全体员工要树立强烈的服务和销售观念”的理念,这一点非常重要,因为:零售业本身就是服务行业。
只有服务才能带来销量,只有更好的服务才能带来更高的销量。
有了销售,公司才能发展壮大。
随着公司的发展,会有自己的职业发展和华联同仁的机会。
7、每一个员工,从店长到普通会员,都要“从客户出发,客户是我们真正的上帝”,把客户的每一次询问都当成给客户提供良好服务的机会;介绍产品的机会;增加销售额的机会。
8、如果今天,你以顾客的身份来华联购物:你想知道哪里卖洗发水,理货员冷冷的说“不知道”。
你感觉如何?你精心挑选了一卡车的商品要结账,但是某一件商品没有条码是无法结账的,你只能等待或者放弃。
此时此刻你有什么感受?你买了一包食物,回家后发现是不新鲜的,甚至是不新鲜过期的。
你能停止抱怨吗?进了店,地上很脏,商品摆放的像垃圾场。
你会幸福吗?别忘了你做的一切都是华联的服务和形象。
请为我们的顾客服务好,从打开本手册的第一页开始。
第二单元招牌价标价格卡是一种价格标签,用于表达商品价格等信息。
价格卡的内容产品说明生产地点等级规范公定价目充电装置价格组号/组号条形码艺术编号供应商编号价格卡的特点价格牌有方向。
当商品在价格牌位置上方时,方向用“”表示,当商品在价格牌位置下方时,方向用“”表示。
价格卡上有绿色的普通商品。
红色促销商品价格卡只能由电脑部打印,不能手写。
位置价格跟踪或在货架上悬挂价格支架产品行的最左端。
价格卡管理价格牌的位置不允许随意移动。
价格牌的箭头方向是正确的。
价格卡必须填写申请表到ALC进行打印。
价格牌必须由正式员工更换,实习生和业务员不得更换。
过期和无效的价格卡必须回收到ALC,任何时候都不能有散落在商店任何地方的价格卡。
价格卡图价格票价格卡:指包含价格信息的POP卡,通常用于端架和栈。
老板,有统一的纸张和规格。
摆放:摆放在端架的价格牌上或L型支架上。
说明终端价格标签堆价卡条形码条码解读:商品信息的符号分为国际码(也称自然码)和店内码,其中国际码为EAN和UPC,中国采用EAN体系。
EAN有13位代码和8位代码,它们的含义如下:EAN13号国家代码制造商代码产品代码校验码EAN8国家代码制造商代码校验码店内编码以“2”字开头,包括普通店内编码和新鲜称重编码。
特点:条形码独特:不同厂家,不同型号,不同口味,条形码不同。
图示普通店内代码新称重代码指示板对于一些家用电器和特殊产品,价格牌不足以体现产品本身的功能。
这时候用来说明产品主要功能参数的牌子就是说明书卡片。
说明书板:规格合适,电脑打印。
介绍非广告性质的技术参数和功能。
放置:放置在所介绍项目样品的左前侧。
临时短缺卡临时缺货卡:用于表示该商品缺货。
功能:红色临时缺货卡:表示订单已提前发出,但因供应商未及时供货而缺货。
绿色临时缺货卡:表示地板缺货,因为没有及时订购。
注意:当某种商品缺货时,不允许用其他商品填充或使用扩展方式。
排列相邻项目以填补空缺的方法应该留下它最初占据的空缺。
位,除非商品已经删除,不再销售。
如果有新货要填写购买回车,就需要按照新的显示图进行显示。
位置:价格卡右侧放置商品的位置。
货架说明牌在店铺的货架尽头,有一个信息牌,标明这个渠道卖的是什么样的商品。
品牌的颜色、字体、平面图统一,其内容能与实际销售的商品正确对应。
图示交货卡提货凭证:对于重型家电等商品,客人无需支付货款,只需用提货卡支付货款,然后用此卡在提货地点提货。
接送卡由公司统一印制。
提货卡上贴着产品的条形码。
提货卡数量与库存一致。
摆放位置:放在价格牌的右侧。
图示防盗标签(防盗扣)防盗标签(防盗扣):用于防盗的产品位置:防盗标签一般贴在条形码附近或包装的暗处,防盗扣一般钉在侧面等不影响商品美观的地方。
功能:如果防盗标签没有消磁,通过防盗门时会报警。
图示防盗标志防盗扣单元3地板上的普通货架设备托盘(货盘)托盘:用来堆放货物的木板,可以插入机车。
所有货物都应该用托盘运输。
托盘通常用于提升堆垛头和端架。
未使用的空托盘应及时归还给回收部门。
尺寸:通常为75CM100CM插图:铲车叉车:商店用来运输货物的工具。
叉车必须安全使用。
运输过程中应尽可能使用叉车。
空叉车应及时返回到回收部门的指定区域。
坏的叉车应及时修理。
叉车类别:手动叉车和电动叉车。
图示存放架放置货物和存货的金属架子。
最常用的货架类型是H型。
(也有HL和L型)h型普通食品和百货商店HL/L百货公司的轻型商品插图:h型HL型l型货架的主要配件挂钩:用于悬挂物品。
无珠挂钩:悬挂普通物品串珠钩:通常是挂衣服。
专用挂钩:一般挂网球拍等。
篮子:一个很大的方形篮子,通常用来放促销品。
如:小批量、高消耗的商品(如袜子、洗衣粉)大而轻的货物(如被子)屏幕:用于放置在层压板的正面、背面或侧面。
它的主要功能是就是防止货物滑落。
PVC挡板:与挡板功能相同,但由透明PVC制成,用于展示零食、纸制品等怕刮花的商品。
价格支撑:一个放在货架横梁上,一个放在挂钩上。
用于支持价格卡。
层压板:用于分隔货架层。
不同类型的货架层板是不同的。
斜筐:功能和层压板一样,只是很难以可消耗的方式放进去。
商品(如零食等。
)码装第四单元商品展示商品展示的目的:高销售额,高商品周转率和资金周转率。
有美感和商业意识,刺激顾客购物。
方便客户拿取和判断。
方便补货折扣购物中心的概念和形象。
商品陈列的基本原则根据销售额确定展示空间商品日销售量预计销售天数(订单周期/天)商品空间大小=占用空间同时考虑到季节性、同类商品的接近性和陈列的视觉美感。
在根据销量确定面积的同时,注意每个商品的最小陈列尺寸,以商品不会因为陈列过小而被顾客忽略为原则。
显示时注意使用金色显示线(93M)。
冲动型商品陈列在主过道附近,日常消耗品陈列在店铺后面或不太重要的位置。
轻小商品放在货架上,较重较大的商品放在货架下,增加安全感和视觉美感。
陈列时,要求尽量将商品的主色面朝向顾客。
陈列一定是满满的架子。
优先考虑相对垂直显示的原则具有相同属性和替代品的商品应尽可能放在一起展示。
相邻货架的陈列层次要尽量一致,陈列方式也要尽量一致。
食物的陈列遵循先进先出的原则。
图示满架展示样品与显示器一一对应。
相邻的货架具有相同的高度。
优先考虑相对垂直显示的原则商品展示的过程熟悉物品、货架类型和尺寸。
确定每类商品所需的货架数量。
确定每个货架的货物数量画显示图,计算显示量。
实际显示局部调整商品陈列的确定备注:商品展示一经确认,不得随意更改版面。
货架、端架和堆的展示货架展示首先要熟悉商品的性能、分类、外观尺寸。
货架陈列一定要做到:商品陈列要结合货架本身的大小和空间商品陈列要美观,要有商业感,体现“量多价低”的理念货架上的商品要陈列类别清晰,关联性强。
灵活运用陈列原则,视具体情况具体分析。
端架展示端架上展示物品的选择:华联快递的货物新产品高利润、高周转率的商品减价出售的商品结束帧显示标准选择合适的展示道具和方法。
原则上,端架上陈列的商品不超过两种。
末端货架展示的尺寸和长度:两排货架之间的宽度宽度:托盘的宽度高度6M有一个正确而明显的价格标签端架展示可以配合促销活动,做广告促销标志。
结束帧计划:当它随时事通讯变化时,每两周制作一次该计划由部门主管提出,由楼层经理批准。
末端货架安排要综合考虑商品的选择,快递商品是首选。
端框的陈列方案要翻新改改,有新鲜感。
堆头显示成堆陈列的可供选择的商品。
商品的季节性销售华联快递商品我们的主力是卖货的。
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